簡簡單單滴（糖醋排骨） 食譜坊 家常菜 3.2W 大中小設定文字大小 餓了 想吃 用料 排骨 500克 姜 4片 白砂糖 適量 兩三湯匙 料酒 1勺 醋 2勺 澱粉 1勺 生抽 2勺 簡簡單單滴（糖醋排骨）的做法 先把排骨過一道熱水，把血沫焯出來 然後熱鍋 放油 再來點糖。我家沒有冰糖了 我用的白砂糖來炒湯色。把白糖炒制冒褐色的小泡 放排骨 裹上色 然後放熱水末過排骨，燒開 再把一勺料酒，醋兩勺，湯一勺 生抽兩勺再加一個半勺的老抽 盛出來放到一個碗裏面，攪一攪 倒進鍋裏面 小火慢慢煮30分鐘直到看到水已經還剩一點點了，放勾芡水，一定要看水少了 放一點點勾芡水來把湯汁掛在排骨上。 最後撒上芝麻 完工 TAG標籤：糖醋排骨 簡簡單單 #
