用料
排骨 | 就圖上那幾塊😂 |
糖 | 冰糖五六顆 |
生抽 | 老最後的顏色可加可不加 |
鹽 | 少許 |
醋 | 根據甜度加適量 |
姜 | 兩片 |
大蒜 | 2瓣 |
簡單美味的糖醋排骨的做法
加油少許,加入冰糖炒糖色,不用等糖變色就可以放入煮過血水的排骨和姜蒜(糖不會炒胡口感更好)
翻炒一會等排骨上色,加水適量(水多了就多煮一會)
水乾後小火繼續翻炒,加入適量醋(醋加多了不要怕,在加兩顆冰糖就行了)
最後加入芝麻(生熟都可以)
找個漂亮點的盤子裝起,拍個照美圖一下,發個朋友圈😃上桌
小貼士
瘋狂老孃孃友情提示,加調味料的時候可以一點一點的加,淡了可以再加點,鹹了就要被嫌棄😂試吃的時候少吃點,不然上桌都沒吃的了