孜然食譜

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孜然洋蔥烤羊肉

孜然洋蔥烤羊肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

在外邊吃涮羊肉剩下的羊肉片打包了回來,稍加烤制就變成了一道美味的拌菜,你也試試吧

用料  

羊肉片(或肥牛片) 一份
洋蔥 1個
香菜 2根
蘑菇 若干

孜然洋蔥烤羊肉的做法  

  1. 洋蔥洗淨切條,蘑菇、香菜切段。
    平底鍋燒熱如果肉片比較肥可以不用放油),放入肉片煸烤至肉裏的油出來;

    孜然洋蔥烤羊肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入洋蔥、蘑菇(可選)條繼續煸烤至洋蔥變軟;

    孜然洋蔥烤羊肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入孜然粉和孜然碎翻幾下加鹽

  4. 按照個人口味加入烤肉汁攪拌後出鍋,香噴噴的孜然洋蔥烤羊肉就做好了,澆在白米飯上也是超好吃的