火龍果思慕雪碗
當酸甜的水果,與香脆的堅果,遇上香醇濃稠的酸奶,那是什麼神仙飲品呢?
當然是美輪美奐的思慕雪碗啦!
用料
酸奶 | 380克 |
紅心火龍果 | 50克 |
香蕉 | 1根(約80克) |
幹桂花 | 適量 |
橙子片 | 25克 |
香蕉片 | 2片(約10克) |
火龍果思慕雪碗的做法
香蕉切小段,香蕉片和紅心火龍果用模具刻出花型備用。切好的香蕉段和紅心火龍果放入冰箱冷凍5小時。
»香蕉容易氧化,媽媽們可以先用保鮮膜包起來。
»我用模具刻出了兩顆紅心火龍果的花型,剩餘的紅心火龍果分量是6克。破壁機中倒入冷凍好的紅心火龍果、香蕉段和酸奶,蓋上杯蓋,選擇“奶昔”模式,按下“啓動”鍵,破壁機就開始工作啦~
把攪打好的思慕雪倒入碗中。
擺上橙子片,放上刻好的紅心火龍果和香蕉片,再撒上幹桂花。
火龍果思慕雪碗就完成啦!輕嘬一小口,都能嚐到濃郁的火龍果香,黏稠的果泥和酸奶演變而成的順滑口感,加入鮮果粒後變得更有層次,就像在喝珍珠奶茶一樣~
小貼士
●水果和酸奶是製作思慕雪碗的基礎食材,其他表面裝飾的食材媽媽們可以隨意搭配。
●寶寶的飲食越新鮮越好,建議媽媽們現做現吃。
●需要冰箱冷凍的食材媽媽們可以一起處理冷凍,這樣更節省時間。