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蒜香洋蔥雞翅

蒜香洋蔥雞翅的做法圖解 蒜香洋蔥雞翅的做法步驟

時間:約20-25分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

雞翅 350g
洋蔥 1個
大蒜 1頭
生薑 5片
生抽 10g
2g
生抽 10g
蠔油 10g
黑胡椒 1g

蒜香洋蔥雞翅的做法  

  1. 雞翅劃兩刀。洋蔥切塊。

    蒜香洋蔥雞翅的做法圖解 蒜香洋蔥雞翅的做法步驟 第2張
  2. 加鹽、生抽、蠔油、黑胡椒粉,拌勻,醃製10分鐘。

    蒜香洋蔥雞翅的做法圖解 蒜香洋蔥雞翅的做法步驟 第3張
  3. 鍋中不放油,倒入雞翅小火煎到兩面金黃,撈出。

    蒜香洋蔥雞翅的做法圖解 蒜香洋蔥雞翅的做法步驟 第4張
  4. 鍋中留有雞翅煎出來的底油,放入洋蔥和蒜瓣,大致翻炒幾下。

    蒜香洋蔥雞翅的做法圖解 蒜香洋蔥雞翅的做法步驟 第5張
  5. 放入煎過的雞翅,加蓋,小火10-15分鐘。沿鍋邊淋少量生抽,撒蔥花。

    蒜香洋蔥雞翅的做法圖解 蒜香洋蔥雞翅的做法步驟 第6張

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