紫蘇烤鴨卷
色彩本身含有慾望。
紫蘇葉,粉臉綠鬢。
以紫蘇葉,換烤鴨標配小薄餅,減少脂肪攝入,紫蘇的香氣和口感完美去烤鴨的膩。太值得試試!
放一條紅油筍,一條饅頭片😂,一卷,一口吃掉。早餐吃了六個。
大約是北地苦寒,反正在故鄉沒有見過紫蘇。到了這裏,第一次遇見,就愛上了這色澤飽含慾望的植物。後來在宮崎駿的動畫片《借東西的小人阿莉埃蒂》中,看着小小的人,扛着偷來的一片芭蕉扇一般的紫蘇葉,旋風樣衝進家門,那母女驚喜的畫面,捨不得忘記。自此,再看見紫蘇,就愛不夠那半青半紫的一片葉,兩張臉。
人生就是遇見。宮崎駿遇見紫蘇,紫蘇成了經典的畫面。我遇見紫蘇,紫蘇成了美餐。實在不算菜譜,但寫下這幾個字吧,表示一個吃貨,對美麗食物的感念。
唉。剛吃過午飯,整理記錄,又看餓了。
用料
鴨 | 只 |
紫蘇 |
紫蘇烤鴨卷的做法