佛系芝士土豆泥
用料
土豆 | 2個 |
火腿 | 1片 |
牛奶 | 80克 |
黃油 | 10克 |
馬蘇里拉 | 看你喜歡 |
鹽 | 2.5克 |
佛系芝士土豆泥的做法
準備兩個土豆,去皮大概三百克左右(這是一個人的份)
我買的黃油是8克一小塊獨立包裝的,放了兩塊感覺有點多,看你們個人口味自己放吧,我覺得十克夠了熱量能少一點是一點。鹽、牛奶和香腸也隨你們口味放吧,我就放了兩克鹽我爸看了一眼說夠了,我當主食吃的清淡也確實夠了,想鹹一點最好不要超過3克。
這是一個長18.4cm,高4.5cm的8.8英寸烤盤,放上芝士剛剛好,芝士隨你們口味放。
最後烤出來賣相不錯。烤箱不同溫度也不同,你們有經驗的根據自己經驗來,沒經驗的先190°烤個15分鐘看看情況,別離開人時刻關注一下。
最後吃的時候好多油怕胖的勸退。我也不知道是不是黃油多了還是別的原因,所以上面建議少放一點-_-。
小貼士
牛奶放一部分就攪拌一會,分個兩三次倒入充分融合。