有愛的雪花酥 食譜坊 菜譜 8.76K 大中小設定文字大小 說了兩年才踏出第一次……做雪花酥 用料 餅乾(小奇福) 150克 奶粉(德運全脂奶粉) 55克外加10克備用 棉花糖 150克 蔓越莓 15克 黃油 45克 堅果 150克 鹽 1克 有愛的雪花酥的做法 先備好材料 預熱鍋一會,加鹽和黃油中小火煮溶 黃油融化後加棉花糖,打圈按壓攪溶 棉花糖沒有白色顆粒後加奶粉,輕輕抹平,慢慢粘起來 奶粉與棉花糖混合產生粘性後放堅果,攪勻,關火 堅果攪勻後放另一個盤子,壓平,加餅乾在面,然後帶手套抓、壓 壓實一點,變這樣了 切好後,四面粘上備用的奶粉 我的第一次,非常有滿足感,我們開吃咯 TAG標籤:雪花 有愛的雪花酥 #