豆腐炒黃瓜 食譜坊 菜譜 6.52K 大中小設定文字大小 用料 豆腐 黃瓜 紅辣椒 油 鹽 味精 水澱粉 高湯 豆腐炒黃瓜的做法 將豆腐切成塊。 黃瓜洗淨切片，紅辣椒洗淨切圈。 熱鍋放油，油溫6成熱時放入豆腐。 豆腐炸至兩面金黃色撈起控幹油。 鍋內留底油倒入黃瓜，放少量的鹽炒至斷生。盛出。 鍋內放入高湯，湯開後放入炸好的豆腐，放鹽煮3--4分鐘，放味精，用水澱粉勾芡，放入炒好的黃瓜炒勻出鍋，用紅辣椒圈點綴即可。 TAG標籤：豆腐 好吃 豆腐炒黃瓜 #
