豆腐黃瓜盅 食譜坊 電蒸鍋食譜 1.6W 大中小設定文字大小 用料 豆腐 黃瓜 (爲了更好的釀餡,要選擇粗些的黃瓜) 胡蘿蔔 鮮香菇 蔥 澱粉 鹽 胡椒粉 素易鮮 芝麻油 豆腐黃瓜盅的做法 把黃瓜去皮切段,挖空中間的部分做成黃瓜盅 胡蘿蔔、鮮香菇、蔥切末,將一小塊豆腐搗成泥,加胡蘿蔔、鮮香菇、蔥末,調入鹽、胡椒粉、芝麻油、素易鮮、少許幹澱粉拌勻做成餡料 將餡料釀入挖好的黃瓜盅內,用手輕輕壓緊 蒸鍋水開後將釀好的黃瓜盅放入,大火6-8分鐘 將盤中蒸出的湯汁到進鍋中,加少許鹽和素易鮮調味,加少許水澱粉勾薄芡,滴上幾滴芝麻油,淋在黃瓜盅上即可 TAG標籤:豆腐 豆腐黃瓜盅 好吃 #