麗江臘排骨臘肉 食譜坊 菜譜 3W 大中小設定文字大小 聽一個朋友說街上的臘排骨都有打藥，所以蒼蠅都不去吃，然後我就想着自己做一點，所以我就去買排骨的時候專門問了那個賣肉的師傅，他說拿回家鹽淹兩天了直接拿起來吹乾就可以了 用料 排骨 適量一次可以多做一些 鹽 適量 葡萄酒，白酒都行 適量 油 適量 麗江臘排骨臘肉的做法 排骨買回家不用洗，直接撒鹽，都抹均勻，多撒點鹽，比較好 淹制兩天了，然後酒加油倒一起，給排骨抹一層 最後直接掛在沒有太陽的地方吹乾，時間越久越好越香 這是我之前做的肉那些，現在還掛着天天吹吹 TAG標籤：臘肉 排骨 麗江 麗江臘排骨臘肉 好吃 #
