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撒子-無麩質、鷹嘴豆粉

撒子-無麩質、鷹嘴豆粉的做法步驟圖

murukku 印度零食

用料  

鷹嘴豆粉 180克
粘米粉 90克
開水 約180-200克
4克
黑胡椒 3克
孜然 5克
咖喱粉 3克
茴香 3克
桂皮粉 3克

撒子-無麩質、鷹嘴豆粉的做法  

  1. 米粉,鷹嘴豆粉混合均勻,放入調料拌勻加

    撒子-無麩質、鷹嘴豆粉的做法步驟圖 第2張
  2. 開水稱量好燒開,倒入粉中攪拌,燒涼一點揉成光滑的麪糰

    撒子-無麩質、鷹嘴豆粉的做法步驟圖 第3張
  3. 麪糰分成兩份,表面抹上油

    撒子-無麩質、鷹嘴豆粉的做法步驟圖 第4張
  4. 放入手動麪條機中

    撒子-無麩質、鷹嘴豆粉的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中油燒熱,擠入鍋中,等一面炸到金黃再翻面

    撒子-無麩質、鷹嘴豆粉的做法步驟圖 第6張
  6. Enjoy!

    撒子-無麩質、鷹嘴豆粉的做法步驟圖 第7張
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