宮爆豆腐 食譜坊 菜譜 1.05W 大中小設定文字大小 用料 北豆腐 1塊 胡蘿蔔 50g 花生米 50g 黃瓜 50g 幹辣椒 4個 花椒 20粒 宮爆豆腐的做法 豆腐 切丁黃瓜 切丁胡蘿蔔 切丁花生米 炸熟 豆腐加澱粉裹勻備用 油溫加熱到170度，炸豆腐、豆腐炸完後將胡蘿蔔、黃瓜、過油備用 花椒、辣椒爆香 依次放入郫縣豆瓣醬1勺鹽3g蘑菇精4g糖10g生抽3g老抽3g 倒入豆腐、黃瓜、胡蘿蔔炒勻。 TAG標籤：宮爆豆腐 宮爆 豆腐 好吃 #
