菜丸子（豆腐香菇蘿蔔） 食譜坊 菜譜 1.29W 大中小設定文字大小 用料 豆腐 1小塊 胡蘿蔔 1根 香菇 4朵 雞蛋 2個 鹽 適量 水澱粉 適量 姜 若干 蒜 適量 菜丸子（豆腐香菇蘿蔔）的做法 將香菇切碎，備用！ 胡蘿蔔切碎，備用！ 豆腐切碎，備用！ 將切碎的豆腐、香菇、蘿蔔放一起，加入兩個雞蛋🥚，再加入鹽、糖、蒜末、生薑末、生抽、蠔油！ 邊加麪粉邊攪拌 加到剛好可以捏成團即可。 放入燒開的油鍋中炸，火不要太大。 豆腐香菇蘿蔔丸子出爐！好吃😋 小貼士1、油炸時穩定不能太高，不然容易糊。 TAG標籤：丸子 蘿蔔 豆腐 香菇 #
