快手孜然海鮮炒魔芋
哈哈,材料如圖~超級簡單低卡~還可以改成辣炒,也是棒棒噠~
用料
魔芋結 | 259g |
海鮮雜燴 | 若干 |
西紅柿 | 多半個 |
醋 | 一點點(可有可無) |
韓式拉醬 | 半勺 |
孜然 | 若干 |
鹽 | 若干 |
蔬菜葉 | 若干 |
快手孜然海鮮炒魔芋的做法
將魔芋結用沸水焯一下,備用。西紅柿切塊,備用。
熱鍋涼油,先放孜然,用油溫把孜然爆一下,炒出香味,放西紅柿翻炒,再放魔芋結,再放海鮮,最後放辣醬,翻炒至所有原料均勻覆蓋辣醬,當一丟丟醋(也可不放),適量放鹽~
盤子底下鋪厚厚一層蔬菜葉,把菜放在葉子中間~出盤啦~
小貼士
因爲本菜品蛋白質較少,且口味較重,所以搭配一杯牛油果藍莓冰沙奶昔,最適合不過啦~還可以放多些拉醬爆炒~別有一番風味哦~