快手爆炒孜然羊肉卷

羊肉富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素。驅寒暖身，營養豐富，是冬季滋補的最佳食物。孜然有助於增香去腥，可以掩蓋羊肉的羶味，今天我們用現成的羊肉捲來做一道美味又快手的孜然羊肉，在寒冷的冬天溫暖我們的身心，尤其是女性，多吃羊肉對身體非常有益。當然，用高顏值的輕奢派鍋只需少量的一點點油就可以完成這道快捷又美味的佳餚.

用料  

快手爆炒孜然羊肉卷的做法  

1. 準備食材

2. 放入少油量，油鍋燒熱，姜、蒜入鍋，過油爆香

3. 加入蔥爆香

4. 加入彩椒和胡蘿蔔煸炒

5. 羊肉入鍋，快速煸炒

6. 加入料酒，鹽，糖，孜然，翻炒均勻，就可出鍋了。如果愛吃香菜，也可以在出鍋前撒入香菜。
   孜然和白糖一定要在臨出鍋前再放入

7. 成品

小貼士

鹹淡可以調整