減脂輕食餐(目前已經瘦了10斤，繼續加油)

我原來140多斤，現在130斤，主要是不吃米飯，過6點不食。
很多人減肥都是運動健身，讓我很早起來去跑步機，實在是。。。。。懶。。
瘦身關鍵是不要吃太多米飯，吃也吃一點點就好了，一小坨，然後其他的正常吃。
零食啥的，就別吃了，偶爾我也忍不住饞嘴。過過嘴癮就好了。
過年又胖了幾斤，現在開始就繼續減肥。
我一般過了晚上六點之後就不會吃任何東西了，晚飯控制在五點半左右。
都是夜貓子，不吃飽了，很容易餓的。

用料  

減脂輕食餐(目前已經瘦了10斤，繼續加油)的做法  

1. 準備好，豆腐，香菇，雞蛋，雞胸肉，苦瓜，附圖用量

2. 把雞胸肉切片，下適量鹽，半勺醬油，半勺胡椒粉，一勺蠔油，攪拌醃製一下。

3. 我喜歡處理豆腐的時候先把豆腐抹上鹽，然後泡在水裏。讓豆腐在鹽水裏面泡一泡，這樣子就不容易散開了。

4. 趁着醃雞胸肉和豆腐的時間，把蘑菇和苦瓜切片，這裏劃重點(苦瓜切完要用鹽水醃15分鐘，然後擠掉苦水，這樣下去炒比較不苦)

5. 然後下水煮雞蛋

6. 苦瓜醃製15分鐘之後就可以下去焯水一下(不要太久了容易老)撈出。這裏我偷懶煮雞蛋的時候把苦瓜焯水了，大家怎麼方便怎麼來吧。

7. 倒橄欖油熱鍋後加入雞胸肉翻炒。

8. 然後放入香菇，豆腐，最後放入苦瓜。這是個快手菜，雞胸肉也容易熟的，不用炒太久。

9. 最後把水煮蛋切半，再弄一點黑芝麻和黑胡椒粉撒一撒，美食好看，吃得也開心呀。