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蜂蜜桂花和黃糖桂花

蜂蜜桂花和黃糖桂花的做法步驟圖

每年做兩壇,一罈蜂蜜桂花用來泡水喝,一罈白糖桂花用來做菜做烘焙。做法一模一樣,只是一個用蜂蜜一個用砂糖

用料  

桂花 適量
白砂糖 適量

蜂蜜桂花和黃糖桂花的做法  

  1. 桂花從樹上摘下後挑出花梗和壞的花然後加入一勺鹽拌勻等20-30分鐘起到殺菌作用

    蜂蜜桂花和黃糖桂花的做法步驟圖 第2張
  2. 罐子用沸水消毒晾乾後,一層桂花一層糖一直起來裝到罐子頂部,然後密封起來放到糖融化就可以用了

    蜂蜜桂花和黃糖桂花的做法步驟圖 第3張
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