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家庭版油潑辣椒

家庭版油潑辣椒的做法步驟圖,怎麼做好吃

自己是個特別愛吃辣的弗蘭人🤗無辣不歡,在家的時候吃麪、吃餃子、各種可以加辣椒拌的都拌上吧!!!

用料  

大蔥、小蔥
西芹
八角、桂皮、香葉
蒜末
芝麻
辣椒麪(不要太細的那種)

家庭版油潑辣椒的做法  

  1. 一:鍋中倒油(油多一點)把大蔥、姜、八角、香葉、桂皮倒進去炸至變黃,再把小蔥放進去,炸出香味,全部撈出。

  2. 二:接着倒入蒜末,炸至金黃即可,撈出。  把炸好的蒜末、芝麻倒入辣椒麪,放鹽

  3. 三:剩下的油再加熱,微冒煙,直接倒入盛辣椒麪的碗中,攪拌即可

小貼士

辣椒麪不要太細,可以買辣的和不辣的,依口味選擇噢😎