低脂淡奶油

減肥也不能委屈自己的嘴巴呀
這個低脂低卡的奶油太優秀了
可以讓大家減肥期也過一把甜食的癮
做好的奶油不適合裱花
但是可以做戚風蛋糕淋面還有加一點鹽就是鹹奶蓋啦
就是一瓶純牛奶的熱量哦

用料  

低脂淡奶油的做法  

1. 做法吉利丁片泡軟瀝乾水微波爐加熱30秒成液體
   牛奶中倒入吉利丁液和糖攪拌均勻
   放冰箱冷凍30分鐘左右此時拿出應該半凝固狀態
   用打蛋器攪打至順滑狀態

2. 再次放入冰箱冷凍
   15分鐘左右用打蛋器攪打至膨大有紋路即可。如果不馬上使用必須冷藏儲存哦不然天氣熱馬上就會化爲液體。打好的奶油是有流動性的拿去做奶蓋
   蛋糕鬆餅淋面最合適不過啦！