僞剁椒魚頭 食譜坊 菜譜 5.78K 大中小設定文字大小 因爲沒有剁椒，只是用紅辣椒代替 用料 魚頭 個 僞剁椒魚頭的做法 魚頭先用料酒，胡椒，醃製一會 製作醬汁:蒜多些，姜少許，2個紅辣椒，攪拌機攪成細細顆粒。下油炒香，加蠔油，生抽，胡椒，少許醋，少許糖。盤裏墊生薑片，碼上魚頭，淋上醬汁，大火10多分鐘（量多就加長時間）。出爐灑蔥花，淋熱油！超好吃！ TAG標籤：好吃 魚頭 僞剁椒魚頭 #
