紫菜排骨

這是一道很簡單但出奇好吃的我媽媽自創的菜譜。大家不用太在乎配料的具體克數，憑感覺下就可以了。因爲懶過程就沒有拍照了。有什麼問題歡迎留言。

用料  

紫菜排骨的做法  

1. 排骨焯水後濾幹

2. 熱鍋將排骨和薑絲一起稍微煎一下，加蜂蜜或者糖，裹上糖色後加料酒，最後加醬油和水。

3. 紫菜事先泡發，排骨在鍋裏滾了以後加紫菜，小火慢煮。

4. 嘗一嘗排骨入味變軟了以後就可以起鍋啦。