梅子老鴨 食譜坊 菜譜 2.7W 大中小設定文字大小 2021年4月12日，醃製一批青梅泡酒的，糖漬的，鹽浸的....於是掏出庫存開始燉老鴨 用料 老鴨 1只 八角 2顆 花椒 一把 料酒 一瓶750ml 姜 少許 王守義 滷料包 糖梅 4顆 老抽 1大勺 梅子老鴨的做法 疫情期，能搶到這樣一隻老鴨，實屬不易，很瘦量足 四顆糖梅，其他如圖 淨泡洗淨，切成合適的塊狀 翻炒出水分，加入調料翻炒，最後放入梅子和蔥 大火煮開，小火燉2小時，鴨肉入口即化，香味濃郁 小貼士鴨肉浸出血水，大火煮開，小火燜 TAG標籤：好吃 梅子老鴨 梅子 老鴨 #
