焦溜雞片 食譜坊 菜譜 1.77W 大中小設定文字大小 用料 雞脯肉 調料 鹽糖味精,黃酒,陳醋,胡椒粉,豆瓣醬 小料 蔥薑蒜 雞蛋 麪粉 澱粉 焦溜雞片的做法 雞肉改刀成片 用黃酒,胡椒粉,基本調料,小料醃漬雞片 調糊。雞蛋,麪粉,澱粉調成糊,下鍋炸金花色 炒香小料沫,加豆瓣醬,少許清水調味,勾芡,陳醋,雞片翻炒均勻即可 小貼士外酥內嫩 TAG標籤:好吃 焦溜雞片 #