焦溜小丸子 食譜坊 菜譜 7.39K 大中小設定文字大小 前提是要有炸好的丸子(我媽咪給我帶了很多)只做焦溜這一步 用料 蔥薑蒜 幹 木耳 肉丸一把 糖,鹽,老抽 焦溜小丸子的做法 蔥薑蒜準備好,木耳泡發 熗鍋完,下木耳,炒一下木耳 倒黃酒 擱點水,不用多,是爲了調味不糊鍋 一勺鹽 兩三勺糖 一勺醋 嘗味道不錯後,再放老抽調色 下丸子,炒起來,湯汁裹上丸子 出軌放香油 TAG標籤:好吃 小丸子 焦溜 焦溜小丸子 #