從小都吃西紅柿炒圓白菜,但這次做飯瞎放了點料意料之外的好吃
爸媽都覺得很驚豔
一起試試吧
用料
西紅柿 | 1個 |
圓白菜 | 10片左右 |
蕃茄沙司 | 2勺 |
蠔油 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
五香粉 | 1小勺 |
巨巨巨好吃的舊菜新做—西紅柿炒圓白菜的做法
西紅柿切小塊,圓白菜撕小片備用(撕更入味)
鍋內放油,油熱加五香粉,聞到香味/冒小泡泡放西紅柿,翻炒出汁
加入蠔油和番茄醬,再把西紅柿炒軟一點,倒入圓白菜,炒到都軟趴趴的
嚐嚐鹹淡,加一點鹽(大概小半勺,收汁兒就出鍋啦
小貼士
圓白菜其實無所謂多少,但別太少因爲一炒出水就沒多少了😂