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雞丁豆腐

雞丁豆腐的做法步驟圖,雞丁豆腐怎麼做好吃

雞丁豆腐裏沒有雞,小朋友超級喜歡的一道菜,吃起來有點滑有的Q

用料  

豌豆腐 200克
海螺肉 100克
鮮香 5個
雞蛋 2個
2克
麻油 少許

雞丁豆腐的做法  

  1. 螺肉,加少許油和醃製15分鐘,其他配料切丁

    雞丁豆腐的做法步驟圖,雞丁豆腐怎麼做好吃 第2張
  2. 把全部材料放一起,兩雞蛋打散,加入鹽拌勻,倒進抹了油的不鏽鋼盆裏

    雞丁豆腐的做法步驟圖,雞丁豆腐怎麼做好吃 第3張
  3. 蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個洞,鍋里加水放上架子,大火燒開,轉中火放進去15分鐘即可,出鍋後淋上點麻油好香啊

    雞丁豆腐的做法步驟圖,雞丁豆腐怎麼做好吃 第4張

小貼士

我這次用的是趕海的小螺肉