肉炒香乾，喜歡豆製品的一定要做

晚上給寶寶煮了稀飯，想着配個菜，感覺這道既適合大人也適合寶寶

用料  

肉炒香乾，喜歡豆製品的一定要做的做法  

1. 香乾斜切片，瘦肉切薄片用鹽和老抽生粉醃製好，青椒切片，大蒜拍開切片

2. 鍋中適量油，油溫高後倒入瘦肉，中火翻炒，

3. 瘦肉大半熟後放入香乾，加鹽，一勺生抽，4—5滴老抽（控制好量不然容易黑）

4. 翻炒兩下放入蒜

5. 再加入青椒，此時可以倒一點點冷開水，不要太多哈

6. 辣椒斷生即可盛盤