爆炒魷魚條 食譜坊 菜譜 2.81W 大中小設定文字大小 家常菜館的爆炒魷魚讓人回味悠長,自己在家做同款,爽歪歪 用料 魷魚 2只 洋蔥 四分之一個 青椒 1個 蒜 2瓣 爆炒魷魚條的做法 魷魚片洗淨切條,加料酒薑片焯水去腥洗淨備用,30秒 洋蔥辣椒切條,蒜切片 鍋中熱油,放入蒜片、幹辣椒、花椒炒香後,加入魷魚和豆瓣醬炒出紅油,倒入水,煮5分鐘 放入洋蔥與青椒,加入半勺生抽,一點老抽,翻炒 準備出鍋前加入少許糖,適量鹽,一小泵蠔油,翻炒出鍋 TAG標籤:好吃 炒魷魚 爆炒魷魚條 #