燒烤雞肉串

雞肉串甜鹹適口，有爽口的微酸，有淡淡的蒜味，鮮嫩多汁，回味無窮。家庭聚餐，朋友聚會必備。

用料  

燒烤雞肉串的做法  

1. 把雞腿洗乾淨，雞腿去骨

2. 把雞肉切成塊備用

3. 醃製雞肉：把e廚藝韓式燒烤醃料、黃酒和冰水按照一定比例混合均勻。

4. 醃製均勻：把調好的醃料、雞塊分別倒入摔打袋中，然後摔打或揉捏，讓汁液充分吸收。建議放入冰箱冷藏靜醃12~24小時，隔幾個小時翻一翻。

5. 串雞肉串

6. 開始燒烤

7. 美味的雞肉串就做好了。

小貼士

根據肉塊大小、厚度和火候靈活掌握烤制時間。