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薏米老鴨湯

薏米老鴨湯的做法步驟圖,薏米老鴨湯怎麼做好吃

用料  

薏米 50克
老鴨 200g
姜、陳皮、醬油、鹽 適量

薏米老鴨湯的做法  

  1. 將薏米淘洗乾淨;陳皮洗淨;老鴨宰洗乾淨,去內臟、尾部,切塊備用。

  2. 瓦煲置火上,將薏米、老鴨、薑片放入瓦煲內,加入清水2500克,大火煲沸後,改小火煲約2小時,調入鹽即可。

小貼士

總熱量659千卡,蛋白質37g,脂肪41g,糖類36g。