老鴨子薏仁海帶冬瓜湯 食譜坊 菜譜 3.22W 大中小設定文字大小 用料 老鴨子，薏仁，海帶，姜，冬瓜 老鴨子薏仁海帶冬瓜湯的做法 1:鍋燒熱，把鴨皮放鍋裏煸出油（老鴨子油多），再把剁成塊的鴨子一起炒一下，加水。2:移入砂鍋，加姜，慢火燉。3:燉一會兒可以先下海帶，加鹽。薏米燉2，3個小時都可以，最後四十分鐘左右下冬瓜。4:起鍋前加雞精就可以了。我這個老鴨湯，從早上七點燉到了中午十二點。鴨子差不多耙了 TAG標籤：鴨子 薏仁 海帶 冬瓜湯 #
