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潤燥養生湯之一《響螺片淮山枸杞湯》

潤燥養生湯之一《響螺片淮山枸杞湯》的做法步驟圖

秋天到了,朋友們隔一天兩天又問我煲什麼湯水滋潤又好喝,秋天氣候開始乾燥,首先面板是最明顯的,這個時候要是還是一整天都吹空調,面板就乾巴巴的,嘴脣也是乾乾的,超級不舒服。潤燥有方法,煲湯最簡單的養生,下面介紹一款潤燥的湯水,煲起來哦。如意食坊有配比好的湯料包,方便懶懶又想養生的童鞋們,掃面二維碼即可。新開業,多多照顧哦,湯料足稱足量,新鮮無硫磺。

用料  

響螺片 2-3個
淮山幹 8條左右
玉竹 10g
紅棗 5個
枸杞子 一把
蜜棗 1-2個

潤燥養生湯之一《響螺片淮山枸杞湯》的做法  

  1. 選好湯料食材,我自己的湯料包是合適3-5人的分量,如果是1-2個人,分開2次煲湯是可以的。

    潤燥養生湯之一《響螺片淮山枸杞湯》的做法步驟圖 第2張
  2. 浸泡,記住每一種乾貨都需要浸泡和清洗,響螺片提前3小時浸泡,其他的浸泡1小時即可,枸杞子只要洗一下就ok

    潤燥養生湯之一《響螺片淮山枸杞湯》的做法步驟圖 第3張
  3. 選肉類,響螺片煲雞肉是最香甜的,另外也可以煲豬骨,豬骨湯比較清甜,具體要看自己喜歡。

    潤燥養生湯之一《響螺片淮山枸杞湯》的做法步驟圖 第4張
  4. 冷水下鍋,所有食材準備好之後就可以下鍋煲湯啦,1-2人水量是1.3L左右,3-5人的水量是2.5L左右。水要沒過所有食材,大火燒開後轉小火煲2小時,中途不建議另行加水。

    潤燥養生湯之一《響螺片淮山枸杞湯》的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋。關火前5分鐘加入適量鹽花,攪拌均勻,即可出鍋啦,慢慢享受美味與健康吧。

    潤燥養生湯之一《響螺片淮山枸杞湯》的做法步驟圖 第6張