淮杞雞腳響螺片湯 食譜坊 菜譜 1.4W 大中小設定文字大小 陸阿姨湯包實在,就推薦給大家。 用料 自備雞腳10只 排骨500克 鹽適量、生薑幾片. 湯包一份(約4-6碗) 淮杞雞腳響螺片湯的做法 響螺片溫水浸泡兩小時,在剪成條狀.雞腳切去指甲,排骨切塊.排骨、雞腳、響螺片一起放入冷水裏煮開,沸滾3-5分鐘後將水倒掉,沖洗乾淨。 生薑幾片和所有洗淨材料一起入鍋,加冷水2L左右,先大火煮開後轉小火慢煲2小時。出鍋前十分鐘加鹽調味即可食用. 美味的湯喝起來咯! 小貼士小提示:雞腳和排骨可以撈起蘸醬油吃,味道很美哦! TAG標籤:響螺片 淮杞雞腳響螺片湯 好吃 淮杞 雞腳 #