廣東老火靚湯響螺片玉竹淮山湯
廣東老火靚湯響螺片玉竹淮山湯,健脾益胃
這個湯是一款很好喝經典廣東老火靚湯,也是適合全家人喝的健脾開胃湯,功效很多。先材料說明下:
🌟響螺片玉竹淮山枸子湯不僅味道鮮美,而且有健脾益胃、幫助消化,養肝明目,溫中補腎的功效,是廣東靚湯之一。
🌟淮山具有健脾、補肺、固腎,益精、降血脂、調理腸胃,可減少皮下脂肪堆積,還能做到預防風溼關節炎疾病。
🌟玉竹具有養陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。
🉑️用作滋補藥品 主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結核病等症狀,具有保健作用。
用料
響螺片 | 3片 |
幹淮山 | 少許 |
枸杞 | 少許 |
玉竹 | 20g |
紅棗 | 8粒 |
蜜棗 | 4粒 |
瘦肉 | 100-200克 |
鹽🧂 | 適量/按自己口味調味 |
廣東老火靚湯響螺片玉竹淮山湯的做法
💚煲湯過程:
1️⃣響螺片加薑片泡2小時後沖洗乾淨,放入沸水中煮大概5分鐘
2️⃣幹淮山先浸2小時
3️⃣玉竹清洗乾淨
4️⃣瘦肉焯水5️⃣紅棗去核、枸杞洗淨備用
6️⃣將幹淮山、響螺片、玉竹、瘦肉一起放進鍋中。明火煲1-2小時
7️⃣將紅棗、枸子放入鍋裏,再煲半小時
8️⃣加入適量鹽🧂,即出鍋。我這裏也可以買到響螺肉片,不知道在哪裏買的朋友可以➕13711284096我WX備註下廚房好友可以立減5元喔。
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大號響螺肉片1斤包裝💰118
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