簡單版水煮魚片 食譜坊 菜譜 5.72K 大中小設定文字大小 魚用的是羅非魚,因爲我不喜歡吃草魚,草魚太多刺了。(忘記拍照片、來一張成品圖) 用料 花椒 適量 蔥 適量 蒜 適量 香菜 適量 魚 一條 芝麻 適量 豆瓣醬 3勺 澱粉 2勺 小米辣 適量 簡單版水煮魚片的做法 第一:去魚刺,切魚片,用澱粉醃製10分鐘 第二:熱油下鍋、小米辣、蒜、花椒,豆瓣醬,適量水,適量白糖,水開放魚片,魚片熟了就可以上盤了。 第三:再放芝麻、香菜、蔥(個別喜歡還可以淋熱油)😊 TAG標籤:好吃 水煮魚 簡單版水煮魚片 #