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木耳腐竹紅燒肉

木耳腐竹紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉 500g
腐竹 2條
木耳 適量
八角 1顆
姜花椒和幹辣椒 少許
醋料和糖鹽醬油 適量

木耳腐竹紅燒肉的做法  

  1. 五花肉切塊冷水下鍋煮出血水,洗淨備用

  2. 另起少量油鍋,加糖炒出焦糖色,下焯熟的五花肉上糖色,後加姜,八角,辣椒,花椒炒香,加水漫過豬肉,水燒開後轉小火煮25分鐘.

  3. 加入醋,料酒,醬油,適量鹽煮15分鐘後加入泡發好的腐竹和木耳.

  4. 收汁出鍋,痛快的下吧!

    木耳腐竹紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張