木耳腐竹紅燒肉 食譜坊 菜譜 2.35W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 500g 腐竹 2條 木耳 適量 八角 1顆 姜花椒和幹辣椒 少許 醋料酒和糖鹽醬油 適量 木耳腐竹紅燒肉的做法 五花肉切塊冷水下鍋煮出血水,洗淨備用 另起少量油鍋,加糖炒出焦糖色,下焯熟的五花肉上糖色,後加姜,八角,辣椒,花椒炒香,加水漫過豬肉,水燒開後轉小火煮25分鐘. 加入醋,料酒,醬油,適量鹽煮15分鐘後加入泡發好的腐竹和木耳. 收汁出鍋,痛快的下飯吧! TAG標籤:紅燒肉 好吃 腐竹 木耳腐竹紅燒肉 木耳 #