一道冬天就愛這個~ 只是現在在國外 食材有點少兒,不過我真是看着就有口水了,真的很好吃 味道很正宗的
用料
鹽 | |
糖 | |
生抽 | |
雞精 | |
麻醬 | |
蒜 | |
海底撈 最好是麻辣香鍋的味道 | |
醋 | |
幹辣椒 | |
各種菜和粉 | |
簡單易做可以買的麻辣燙~的做法
泡粉
熱水
將海底撈底料(不用過多) 生抽 鹽 兩個幹辣椒,蒜放入水中煮
蘸料特重要, 最簡單的就是 芝麻醬+糖+醋+鍋裏的湯+一些溫水+蒜末
之後就把菜按照不容易和容易的順序放進去
煮好了之後 撈出來盛在盤兒裏蘸着料吃
小貼士
這麼做肯定沒錯兒 和我家樓下重慶大媽做的一個味兒 好吃不貴又幹淨