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嗆炒黃豆芽

嗆炒黃豆芽的做法步驟圖,嗆炒黃豆芽怎麼做好吃

舅媽來我家做客經常做這個給我做吃..超級愛!!
超級辣的幹辣椒混合陳醋的味道不要太爽!!!

用料  

豆芽
陳醋(香醋)
幹辣椒
大蒜
生抽

嗆炒黃豆芽的做法  

  1. 黃豆芽去掉尾巴那一點,洗乾淨晾乾水,大蒜拍破,幹辣椒切斷

  2. 多點油,爆香乾辣椒大蒜,放豆芽大火煸炒半分鐘,加一大勺陳醋,翻炒到差不多熟了加點生抽,鹽

小貼士

選辣一點的幹辣椒