一個盆就搞定的低脂豆腐布朗尼
誰說夏季炎熱胃口不好容易減肥的,明明夏季是最容易變肥的季節!冰激凌、冰奶茶、冰甜品、冰飲料,從早到晚ohmygod!!
眼看秋天要到了,是時候搞點低脂的甜品來解饞了!
有小夥伴跟我聊天,說覺得做烘焙一時爽,洗盆洗碗洗打蛋器擦桌子擦地一套下來半條命都沒了。今天咱們就來一個盆搞定一個甜品。
用料
黑巧克力75% | 50克 |
牛奶巧克力 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
糖 | 20克 |
鹽 | 1克 |
中筋麪粉 | 30-40克 |
泡打粉 | 2克 |
核桃或其他堅果 | 20克 |
內脂豆腐 | 180g |
一個盆就搞定的低脂豆腐布朗尼的做法
先把巧克力放進攪拌盆,在熱水中加熱融化一下,不用融化成水兒,融化一下就可以啦。
攪拌一下,攪2秒停1秒,攪拌成順滑的巧克力醬。
然後!把所有,對,是的,是所有材料全部倒進去!沒有先後順序!可以直接把攪拌盆放在秤上面,一樣一樣加入,完全不用另外準備別的容器!
開動攪拌器打3秒,停2秒,打3秒,停2秒,打3秒,停2秒,打10秒,停2秒,打到順滑就可以停了。加入堅果隨便攪一攪。
模具鋪張油紙,把糊糊倒進模具,送入烤箱170度,25分鐘。出爐~搞定~
放涼切塊開吃吧!
小貼士
真的簡單,真的好吃!減脂期間的小夥伴們試試看吧!你絕對不會失望噠!