![涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖]( "涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖")
夏季到了換換口味吃點涼菜，雞胸肉也是低脂的肉類✌️
用料
| 雞胸肉 | 半塊 |
| 黃瓜🥒 | 1根 |
| 洋蔥🧅 | 1/4個 |
| 香菜 | 1根 |
| 大蔥絲 | 少許 |
| 蒜蓉辣醬 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 白糖 | 1克 |
| 雞精 | 少許 |
涼拌雞胸肉（手撕）的做法
雞胸肉洗淨放入鍋中煮熟（煮的時候加入薑片去腥），煮肉的同時把黃瓜絲切好裝盤備用。
![涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖 第2張]( "涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖 第2張")
香菜、洋蔥、大蔥切絲備用
![涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖 第3張]( "涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖 第3張")
煮好的雞胸肉用涼白開浸泡至涼，用手順着肉的紋理撕成條放在已經裝盤的黃瓜絲上。
![涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖 第4張]( "涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖 第4張")
雞肉撕好後接着放上備好的洋蔥、香菜、大蔥絲，再加入鹽、白糖（可以不放）生抽、雞精後備用（忘了拍這張照片了）⚠️⚠️⚠️調味的最後一步，鍋內放適量油，油熱後放入蒜蓉辣醬炒紅後澆在雞肉上即可。
![涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖 第5張]( "涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖 第5張")
拌好的雞絲😋是不是很有食慾呢✌️
![涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖 第6張]( "涼拌雞胸肉（手撕）的做法步驟圖 第6張")
