有顏值又健康的黃瓜炒蛋

黃瓜除了涼拌就是炒。涼拌，孩子怕辣，肉片炒黃瓜，又不受歡迎。只好用孩子喜歡的雞蛋配黃瓜，黃黃綠綠的顏色尤爲好看，夏天吃起來清清爽爽的。

用料  

有顏值又健康的黃瓜炒蛋的做法  

1. 將三隻雞蛋打散，加一點點醬油或加一點點鹽調味。

2. 黃瓜去皮切薄片。

3. 鍋熱放油，先炒雞蛋，炒至成形即可上鍋。不用洗鍋直接放入黃瓜片快炒至黃瓜片變透明感放入小許鹽調味。放入之前炒好的雞蛋一起炒30秒左右，上碟。

小貼士

黃瓜一定要切薄片，炒的時間不要過長否則黃了就不好看也不好吃。
炒至透明感，大家可以腦補一下將黃瓜捏出水後的顏色。
炒完雞蛋後也可以放油炒黃瓜，各人的鍋吃油不一樣。
油，醬油，鹽沒寫具體用量大家斟酌，建議鹽不要放太多否則影響清爽感覺。