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好吃健康又有顏值的五分鐘歐包

好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖

迷戀這個顏色,做歐包也來一點,發現可以迅速提高麪包的顏值

用料  

290克
高筋麪粉 320克
4克
酵母 3克
紅曲粉 2克(可不加)

好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法  

  1. 酵母和水混合均勻,加入麪粉,紅曲粉和鹽

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第2張
  2. 4度冷藏一晚上發酵

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第3張
  3. 拿出來回溫,在盆裏翻一下繼續發酵兩倍大

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第4張
  4. 再次發酵好拿出來放到灑滿面粉的案板上整形排氣

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第5張
  5. 分成兩半

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第6張
  6. 加入自己喜歡的果乾,巧克力,或者堅果,也可以什麼都不加

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第7張
  7. 拿刮刀翻拌均勻

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第8張
  8. 放到鋪了烘培紙的烤盤中

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第9張
  9. 整形的什麼不重要,放進去就好了,再次發酵到兩倍大

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第10張
  10. 220攝氏度烤20-25分鐘就好了

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第11張
  11. 剛出爐外殼是很脆的,裏面是軟軟的萌妹子

    好吃健康又有顏值的五分鐘歐包的做法步驟圖 第12張

小貼士

超級簡單有沒有,趕緊試試吧,沒糖沒油很健康呢,關鍵是也很好吃

TAG標籤:好吃 歐包 顏值 健康 #