高顏值低脂健康波奇飯‼️美味又簡單
這幾天又有點熱起來了,沒啥胃口,想起來做這ci波奇飯,不僅顏值超高,而且低脂健康,米飯用了金龍魚稻穀鮮生黃金產地稻花香大米,軟糯可口,搭配溏心蛋和自制油醋汁,真是太好吃了
用料
金龍魚黃金產地稻花香大米 | 150克 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
水果黃瓜 | 半根 |
小番茄 | 6個 |
西蘭花 | 2朵 |
玉米粒 | 1把 |
蝦仁 | 10個 |
紅心柚子 | 1瓣 |
金槍魚罐頭 | 1罐 |
無菌蛋 | 2個 |
芝麻木魚海苔碎 | 適量 |
自制油醋汁 | |
檸檬 | 1/4個 |
生抽 | 15克 |
橄欖油 | 10克 |
海鹽 | 2克 |
高顏值低脂健康波奇飯‼️美味又簡單的做法
準備好材料,無菌蛋忘了入鏡
黃瓜切片,西蘭花、胡蘿蔔,小番茄切成丁
玉米粒焯水
胡蘿蔔根據自己喜好,我喜歡軟軟的也煮了一下
西蘭花焯水
用勺子把水攪成漩渦
加入無菌蛋
煮成溏心蛋撈出
蝦仁也煮熟
下來做油醋汁,擠入1/4個檸檬汁
加入生抽
加入橄欖油
加一點鹽,如果喜歡醬油味重一點,也可以全部用醬油來調味
加拌均勻
金龍魚稻穀鮮生黃金產地稻花香大米,煮成米飯
煮好後盛到盤子裏鋪平,中間留個坑,方便放入水鋪蛋
把準備好的材料依次放入
中間放上水鋪蛋
撒上芝麻海苔碎
淋上油醋汁
真好看
溏心蛋拌米飯,軟糯超愛啊
小貼士
配菜根據自己喜好自由調整