菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

單身狗意麪(金槍魚黑橄欖番茄)

單身狗意麪(金槍魚黑橄欖番茄)的做法步驟圖

朋友說這面在意大利都是單身漢(Gou)才吃的,因爲太簡陋..
可是我覺得好好吃啊,纔不管那麼多呢呵呵呵

用料  

fettuccine 3小卷
金槍魚罐頭 80g
無核黑橄欖 7-8顆
新鮮番茄 1只
番茄罐頭 半罐
歐芹葉

單身狗意麪(金槍魚黑橄欖番茄)的做法  

  1. 水沸,下fettuccine(如封面圖)或其它任意形狀意麪;

    平底鍋加橄欖油、2-3蒜瓣爆香;
    下新鮮番茄碎(可不加),炒出汁;
    加金槍魚罐頭、切碎的黑橄欖、番茄罐頭(金槍魚和橄欖都鹹,故不用加鹽);
    我還加了一小勺刺山柑如果有的話,不加也沒問題;
    熬煮3-5分鐘,如果偏幹可加入一勺熱水;起鍋前加一小撮切碎的歐芹葉。

    意麪煮8分鐘,喜歡軟的再多煮2分鐘,拌上醬,開吃。

    單身狗意麪(金槍魚黑橄欖番茄)的做法步驟圖 第2張
TAG標籤:意麪 橄欖 金槍魚 番茄 #