（一青二白）蝦仁豆腐菠菜

這是健康營養的一餐哦(´-ω-`)

用料  

（一青二白）蝦仁豆腐菠菜的做法  

1. 🌱 將菠菜去根，洗淨，放入鍋中
   
   焯水。

2. 🌱 豆腐切小塊，不粘鍋內刷一層
   
   橄欖油，小火慢煎。

3. 🌱 等豆腐表層出現金黃色，不時
   
   翻面。

4. 🌱 等豆腐表面都金黃後，加入菠
   
   菜和蝦仁，可以多炒一會，因爲
   
   菠菜裏有水，放入鹽（也可以放
   
   黑胡椒等）調味。

5. 🌱 裝盤，主食是燕麥米和大米。

小貼士

Tips：

✨ 各種材料可以根據人數來定，以上是

1人份；

✨ 調料可以自主加，只放鹽可能會有點

單一。