魚頭豆腐燉白菜

天氣變冷了，開始做桶鮮魚，因爲只要魚肉，所以剩餘很多魚頭就做了一道菜來分享給大家。

用料  

魚頭豆腐燉白菜的做法  

1. 魚頭洗淨，晾乾水分，放入鹽醃製5分鐘，備用。

2. 蔥和豆腐，跟據家人的多少，來決定多少的哦！

3. 冬天的大白菜很是香甜，所以我就準備了很多，因爲比較喜歡吃。

4. 先把鍋裏油燒熱，倒入這些辛辣刺激的哦！如果不喜歡花椒，可以第一個放入油鍋，然後在給花椒弄出來。

小貼士

魚要多煮，久一些湯更濃。