蛋撻液（獨家全蛋） 食譜坊 菜譜 3.24W 大中小設定文字大小 用料 牛奶 200克（用的夏進甜牛奶） 全蛋 2個 煉乳 約5克（根據甜度自行調整） 細砂糖 50克 麪粉 20克 蛋撻液（獨家全蛋）的做法 圖就省略了，自己做忘記拍了，此配方爲12個撻皮的用量. 牛奶加熱至可將白糖融化的溫度即可！ 待溫度降下來後加入煉乳、過篩麪粉、攪拌至無顆粒狀態後加入全蛋（我比較懶，沒有分開打） 蛋液製作完成後過篩一下就可直接倒入成品蛋撻皮中！味道賽過某肯喲！ TAG標籤：全蛋 蛋撻液 蛋撻液獨家全蛋 #
