冰糖蓮子桂圓魚膠
時間是好東西,讓心智越來越成熟,小時候的願望就是買好多好多衣服,現在長大了卻希望能夠年輕,臉上能夠少條皺紋,現在不是每天保持一天八杯水就可以永保青春歲月無情,年齡越大,流失的膠質越來越多,咱們還是得想辦法補回來!
現代臨牀醫學表明,魚膠在改善腸胃消化吸收功能、增強體質、促進兒童大腦發育,提高智力,活血補血,養顏美容等多個方面都有良好的功效。
而桂圓具有益氣補血,增強記憶。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
這是一道非常適合女性朋友的燉品哦!
用料
蓮子 | 適量 |
桂圓 | 10顆 |
紅棗 | 3顆 |
枸杞 | 18顆 |
冰糖 | 適量 |
魚膠 | 40克 |
冰糖蓮子桂圓魚膠的做法
魚膠泡發(用冷水泡軟),蓮子、桂圓、紅棗、枸杞,清洗乾淨,所有材料一起放入燉鍋,加入兩碗八分滿的水,加入冰糖。l
隔水燉2個小時左右,就可以開動。
(也可以晚上預約,早上起來有補氣血的早餐吃)蓮子桂圓的清香,再加上漂亮的東西,讓人看起來更有食慾。