酒釀核桃露桂花藕

自創菜品，是一道清新又營養的甜品

用料  

酒釀核桃露桂花藕的做法  

1. 鍋內加適量水燒開，蓮藕去皮洗淨，注意藕孔過水洗乾淨，切長方形薄片，倒入開水中，加適量冰糖，中火煮10～15分鐘

2. 取乾淨碗，用吃飯的勺子加入3勺糯米酒釀，倒入3/4罐核桃露，加入洗好的枸杞，再放入1勺幹桂花，攪拌均勻，放置10分鐘

3. 藕片煮熟撈出，空會兒水，倒入調好的酒釀核桃露桂花汁中，攪拌均勻，使每一片藕都充分粘上汁子，靜置3分鐘，使充分入味，即可裝盤，再撒上一小撮幹桂花即可。好啦美味又營養的甜品就完成啦，是不是很簡單呢？

小貼士

過程中忘記拍照了不好意思哈